Вход | Регистрация
Чечевица с грибами и овощами
Ингредиенты
- чечевица - 1 ст.
- грибы - 300 г
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- пастернак - 1/2 шт.
- сельдерей корневой - 1/4 шт.
- укроп - 20 г
- томатный соус - 3 ст.л.
- чеснок - 3 зубчик
- растительное масло - 70 мл.
- специи, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Чечевицу замочить в холодной воде на 1-1,5 часа.
Отварить в подсоленной воде до готовности.
Лук, чеснок и грибы мелко порезать, корнеплоды потереть на тёрку.
Обжарить все на растительном масле, добавить соус, чечевицу и зелень.
