Чечевица с грибами и овощами

Ингредиенты

• чечевица - 1 ст.
• грибы - 300 г
• лук репчатый - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• пастернак - 1/2 шт.
• сельдерей корневой - 1/4 шт.
• укроп - 20 г
• томатный соус - 3 ст.л.
• чеснок - 3 зубчик
• растительное масло - 70 мл.
• специи, соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Средний
• Просмотров:2520
• Понравилось:1
• Автор:Виталий
• Создан:19 марта 2020, 19:35
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Чечевицу замочить в холодной воде на 1-1,5 часа.

Отварить в подсоленной воде до готовности.

Лук, чеснок и грибы мелко порезать, корнеплоды потереть на тёрку.

Обжарить все на растительном масле, добавить соус, чечевицу и зелень.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты