Гречка с куриноой печенью в казане

Ингредиенты

• печень куриная - 1 кг.
• гречка - 1 кг.
• перец сладкий (консервированный ) - 12 шт.
• перец чили - 1 шт.
• морковь - 2 шт.
• лук - 2 шт.
• перец красный острый - 0,5 ч.л.
• перец черный молотый - 1 ч.л.
• зира - 1 ч.л.
• соль - 3 ч.л.
• растительное масло - 150 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:4770
• Понравилось:1
• Автор:Семь Блюд
• Создан:15 апреля 2020, 13:13
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Наливаем в казан 150 грамм растительного масла.

Добавляем лук и обжариваем 2 - 3 минуты.

Добавляем перец чили, морковь и обжариваем 2 - 3 минуты.

Добавляем куриную печень и обжариваем 5 минут.

Добавляем сладкий перец, соль, черный молотый перец, красный острый перец и тушим 5 минут.

Добавляем гречку и перемешиваем.

Добавляем воду.

Добавляем зиру и варим 20 - 25 минут.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты