Ленивые вареники с творогом от Елена Lusika

Ингредиенты

• творог - 300 г
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 3 ст.л.
• ванилин - 0,5 ч.л
• мука - 100 г
• соль - щепотка
• сметана для подачи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2719
• Понравилось:0
• Автор:Елена Lusika
• Создан:01 мая 2020, 10:59
• Каталоги:Вареники Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Творог пропускаем через мясорубку или протираем через сито, добавляем яйцо, сахар, ванилин и постепенно вводим муку.

Замешиваем тесто в начале вилкой,затем руками.

Тесто не должно липнуть к рукам.

2. Припыляем стол мукой, выкладываем тесто и делим его на 3 части.

Формируем колбаски по 2-3 см толщиной.

3. Нарезаем колбаски не большими кусочками.

4. В кастрюлю наливаем 1.5 литра воды и добавляем щепотку соли отправляем на плиту.

В кипящую воду выкладываем вареники, после того как вареники закипят, варим 1-2 минуты.

5. Подаем со сметаной,фруктами, изюмом,сливочным маслом или вареньем.

Приятного аппетита и отличного настроения!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты