Пирог с творогом "стеганое одеяло"

Ингредиенты

• яйца – 2 шт.
• сахар – 100 г
• растительное масло – 50 мл.
• молоко – 50 мл.
• мука – 170 г
• разрыхлитель – 8 г
• какао – 1 ст.л.
• кардамон – 0,5 ч.л.
• ванильный сахар – 1 п.
• начинка:
• творог – 400 г
• яйца – 1 шт.
• сахар – 3 ст.л.
• соль – 1 щеп.
• ванильный сахар – 1 п.
• крахмал – 0,5 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:3826
• Понравилось:0
• Автор:Татьяна
• Создан:05 мая 2020, 09:33
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца с сахаром взбить до пышности.

Добавить ванильный сахар, растительное масло и молоко, перемешать.

Муку вместе с какао, кардамоном и разрыхлителем просеять и частями добавлять в яйца.

Тесто должно быть, как густая сметана.

Противень застелить пергаментом или смазать растительным маслом.

Вылить тесто.

Высота слоя 1-1,5 см.

Далее творог соединить с яйцом, сахаром, крахмалом, ванильным сахаром и солью.

Немного измельчить блендером.

Творог переместить в кондитерский мешок и по тесту сделать сеточку.

Творог выкладывать в два слоя.

Выпекать при температуре 180 °С 35 минут.

Готовность проверять деревянной палочкой.

Дать пирогу остыть и можно извлекать с формы.

Приятного аппетита.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты