Хрустящие малосольные огурцы от HomeRecipes

Ингредиенты

• огурцы - 1 кг.
• чеснок - 8 зубчиков
• укроп (веточки, шапки)
• лист хрена - 2 шт.
• листья черной смородины - 1 веточка
• рассол: 1 л. воды + 1 ст.л. крупной соли

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:4127
• Понравилось:1
• Автор:HomeRecipes
• Создан:23 июля 2020, 16:28
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

1 Приготовим рассол: в кипящую воду добавить соль, размешать, остудить до комнатной температуры.

2 На дно чашки (кастрюли) выкладываем веточки и шапки укропа, несколько листочков смородины, лист хрена.

Далее слой огурцов (у огурцов обрезаем жопки), сверху посыпаем чесноком.

3 И снова укроп, листья черной смородины, лист хрена.

Остывшим рассолом заливаем огурцы.

4 Кладем груз, чтобы огурцы были погружены в рассол.

Оставляем огурцы на 2 часа при комнатной температуре, затем убираем в холодильник.

Через 10-12 часов малосольные огурцы будут готовы.

Готовые огурцы хранить в прохладном месте.

Малосольные огурчики готовы!

Приятного Вам аппетита! Готовьте с удовольствием!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты