Вход | Регистрация
Хрустящие малосольные огурцы.
Приготовьте хрустящие малосольные огурцы с чесноком, укропом и специями. Используйте соль, сахар, листья хрена и смородины для идеального вкуса!
Ингредиенты
- огурцы 1 кг
- соль 1 ст.л. на кило г или 2 ст.л. на литр воды
- сахар 1 ч.л.
- чеснок 1гол.
- листья хрена 4 шт.
- листья смородины 8 шт.
- укроп 4 шт.
- перец душистый 8 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Замочить в холодной воде на 2часа
Отрезать хвостики и попки
Взвесить
Добавить соль
Заложить пряности
Добавить чеснок
Залить холодной водой
Закрыть крышкой
Поставить в холод на 48ч.
Хрустеть с наслаждением!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Жарким летним днём похрустеть малосольным огурчиком… Что может быть лучше?
Пряные, упругие и ароматные, малосольные огурцы хороши как дополнение к столу, да, и как самостоятельная закуска.
