Итальянское молочное печенье

Ингредиенты

• 500 г мука
• 8 г разрыхлитель
• 1/4 ч.л. соль
• 160 г сахар
• 90 г молоко
• 2 яйца
• 125 г сливочное масло
• верх: сахарная пудра 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10475
• Понравилось:4
• Автор:Marilesya
• Создан:05 августа 2020, 19:11
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку, добавить соль,сахар и разрыхлитель, мягкое сливочное масло и слегка перемешать.

Влить молоко, яйца и замесить мягкое, не липнущее тесто, при потребности добавить немного муки.

Дать тесту отдохнуть на столе минут десять, прикрыв миской.

Поделить тесто на 6 кусочков, каждый раскатать в жгут толщиной с палец, нарезать на кусочки длиной 5-6 см.

Выложить на лист, застеленный пергаментной бумагой, через сито присыпать сахарной пудрой и выпекать при 180С минут 17-20, в зависимости от вашей духовки, но сильно не зажаривать печенье должно быть мягкое внутри.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты