Творожное печенье к чаю

Ингредиенты

• творог - 400 г
• яйца - 3 шт.
• сахар - 150 г
• соль - щепотку
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• мука - 500 г
• начинка:
• сливочное масло (мягкое) - 40 г
• сахар - 30 г
• желток (смазать)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:20228
• Понравилось:0
• Автор:Ольга Лунгу
• Создан:28 сентября 2020, 22:29
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокую миску высыпаем творог, сахар, соль, вбиваем яйца, растереть вилкой и блендером до однородной гладкой массы.

Частями всыпаем муку, разрыхлите и замешиваем мягкое тесто.

Тесто делим на две части, раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 3-5 мм.

Тесто смазываем мягким сливочным маслом, присыпаем сахаром, закручиваем рулетом.

Делим тесто на кусочки толщиной примерно 2-3 см.

Выкладываем печенье на противень застеленный пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга и смазываем желтком.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут.

Готовое печенье по желанию посыпаем сахаром и подаем к чаю.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты