Простейшее сметанное печенье - к чаю

Ингредиенты

• мука - 300 г
• сахар - 100 г
• сметана - 150 г
• сливочное масло - 100 г
• сода - 0.5 ч.л.
• соль - 0.5 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:14865
• Понравилось:0
• Автор:Ольга Лунгу
• Создан:11 октября 2020, 19:32
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

В сметану добавляем соду, перемешать и отставить в сторонку.

В глубокую миску выкладываем мягкое сливочное масло, всыпаем сахар и растереть вилкой.

К маслу добавляем сметану с содой, перемешать до однородной гладкой массы.

Всыпаем постепенно муку и замешиваем мягкое тесто.

Перекладываем тесто в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм, разрезаем на кусочки и переносим на противень.

С верху по желанию делаем узоры и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 7-10 минут.

Сверху по желанию посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты