Печенье к чаю за 10 минут + выпечка

В глубокую миску всыпаем 100 грамм сахара, добавляем мягкое сливочное масло и хорошо растереть вилкой.

Всыпаем соль, соду, 150 грамм сметаны,перемешать.

Измельчаем 50 грамм грецких орехов, высыпаем в миску, добавляем в миску 80 грамм сушеной клюквы.

Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.

Готовое тесто получается мягким и не липнет к рукам.

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем в пласт толщиной примерное 0.5 см, разрезаем на произвольные кусочки.

Переносим печенье на противень застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 10 минут.

Готовое печенье по желанию посыпаем сахарной пудрой.