Пышный омлет на сковороде // омлет без молока

Ингредиенты

• на одну порцию:
• яйца 2 шт.
• соль
• масло для смазывания сковороды

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6105
• Понравилось:0
• Автор:MARINA MAYOROVA
• Создан:07 декабря 2020, 13:55
• Каталоги:Вторые блюда Омлет 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отделяем белки от желтков.

Белки взбиваем в крепкую пену.

К желткам добавляем соль и перемешиваем венчиком.

Перемешиваем взбитые белки с желтками аккуратно снизу вверх.

2. Выливаем массу на смазанную маслом сковороду и готовим на среднем огне под закрытой крышкой 10 минут.

Следите что бы не подгорало дно.

Убавить огонь если будет подгорать.

3. Складываем пополам омлет.

Поворачиваем на выпуклую сторону и удерживая рукой готовим пару минут.

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты