Картофель с мясными шариками в духовке под сыром
Ингредиенты
- говяжий фарш 400 г
- картофель 500 г
- яйцо куриное 1 шт.
- твердый сыр 50 г
- томатная паста (или кетчуп) 50 г
- соль
- перец, зелень
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:7
- Сложность:Простой
- Просмотров:25405
- Понравилось:7
- Автор:Anastassiya
- Создан:10 декабря 2020, 16:08
- Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
✔️ В мясной фарш добавляем одно яйцо, соль и перец.
При желании можно добавить одну мелко нарезанную луковицу.
Все тщательно перемешиваем.
✔️ Картофель нарезать кружочками около 1 см.
✔️ Из фарша нужно слепить небольшие шарики.
И, чередуя, выкладываем в форму мясные шарики и картофель.
Если форма квадратная – выкладываем рядами, если круглая – выкладываем по кругу.
✔️ Смешиваем томатную пасту с небольшим количеством воды, добавляем соль.
Заливаем картофель и мясные шарики томатным соусом.
✔️ Закрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Проверяем готовность картофеля вилкой, при необходимости время запекания можно увеличить.
✔️ Практически готовое блюдо и посыпаем сыром.
Запекаем еще минут 10, сыр должен расплавиться и готово!
Вкусный картофель запеченный с мясными шариками под сыром можно подавать к столу.
Сохраняйте рецепт чтобы не потерять и обязательно попробуйте приготовить! Приятного аппетита!
Видео рецепт
Загружаем видео