Котлета "сочная"

Ингредиенты

• фарш говяжий 150 г.
• фарш свиной 150 г.
• картофель 1 шт.
• яйцо 1 шт.
• сливки 50 г.
• масло сливочное 30 г.
• мука 100 г.
• оливковое масло
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6626
• Понравилось:52
• Автор:veka
• Создан:14 декабря 2007, 22:32
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш смешиваем добавляем тертый на мелкой терке картофель( без сока)добавляем яйцо и сливки.Тщательно вымешиваем.Формируем котлету вкладывая в средину маленький кусочек масла.Обваливаем в муке и на сковороду. Жарим до образования корочки. на гарнир можно сварить рис и добавить зелень или помидор.

Приятного аппетита.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты