Лимонный кекс от Вкусные идеи Натали

Ингредиенты

• для кекса:
• сахар – 100 г
• яйца – 2 шт.
• сметана – 75 г
• растительное масло – 75 г
• сок лимона – 20 г
• цедра половины лимона
• мука – 100 г
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• для пропитки:
• сахарная пудра – 3 ст.л.
• лимонный сок – 1,5 ст.л.
• вода – 1,5 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:48 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:2175
• Понравилось:1
• Автор:Вкусные идеи Натали
• Создан:14 февраля 2021, 13:29
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

1. В яйца добавить сахар.

Взбить миксером.

2. Добавить цедру и сок лимона, растительное масло, сметану.

Перемешать миксером на низких оборотах.

3. Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Немного перемешать.

4. Миксером довести тесто до однородности.

5. Форму для выпекания смазать сливочным маслом.

Вылить в неё тесто.

6. Отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов, на 40 минут.

7. Для пропитки, смешать сахарную пудру, лимонный сок и воду.

Перемешать до растворения сахарной пудры.

8. В кексе сделать множественные проколы с помощью деревянной шпажки.

9. С помощью кисточки пропитать кекс сиропом.

10. По желанию сверху посыпать сахарной пудрой.

11. Кекс готов.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты