Ликёр из цветков бузины

Ингредиенты

• бузина (соцветия) – 10 шт.
• вода – 300 мл.
• сахар – 300 г
• лимон – 0,5 шт.
• апельсин – 0,5 шт.
• водка – 300 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:5806
• Понравилось:3
• Автор:Наталья Василенко
• Создан:31 мая 2021, 11:51
• Каталоги:Алкогольные напитки Напитки 

Пошаговый рецепт приготовления

В экологически чистом месте срезать 10 больших соцветий бузины.

Начнем приготовление ликера с приготовления сиропа.

Лимон и апельсин мелко порежем.

В кастрюлю насыпаем сахар, заливаем водой, добавим цитрусовые и ставим на плиту.

Варим сироп после закипания 5 минут.

Даем полностью остыть при комнатной температуре.

Добавляем цветки бузины, перемешиваем и оставляем на 1 сутки при комнатной температуре.

Процеживаем сироп через сито или марлю и добавляем водку.

Хорошо перемешиваем и оставляем в темном прохладном месте на 1 неделю, после чего ликер готов к употреблению.

Ликер можно пить самостоятельно или готовить на его основе коктейли со льдом и минеральной водой или спрайтом.

Вкусный, ароматный, а главное – натуральный.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты