Скумбрия в собственном соку

Ингредиенты

• скумбрия - 2 шт.
• лавровый лист - 3-4 шт.
• перец черный - 6-8 шт.
• специи, соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:28608
• Понравилось:51
• Автор:Виталий
• Создан:03 июня 2021, 16:19
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Скумбрию разделать, обрезать плавники и голову, порезать кусочками

В кастрюлю положить лавровый лист, выложить плотным слоем кусочки скумбрии.

Посолить, добавить перец горошком.

По желанию можно добавить немного гвоздики, куркумы или приправы для рыбы.

Залить водой и тушить на маленьком огне 1 час 40 мин. – 2 часа.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты