Вход | Регистрация
Вкуснейшая скумбрия в домашних условиях! простой рецепт малосольной рыбы
Вкуснейшая скумбрия в домашних условиях! Простой рецепт малосольной рыбы с свежемороженой скумбрией, водой, солью, сахаром, перцем горошком и лавровым листом.
Ингредиенты
- 1.скумбрия свежемороженая – 2 шт.
- 2.вода – 1 л.
- 3.соль – 6 ст.л.
- 4.сахар – 2 ст.л.
- 5.перец черный горошком – 5-6 шт.
- 6.лавровый лист – 3-4 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1.Для приготовления маринада в кастрюлю влить воду, довести до кипения, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, перемешать и прокипятить несколько минут.
2.Подготовленную рыбу поместить в ёмкость, залить остывшим маринадом и поместить в холодильник на трое суток.
3.Через трое суток скумбрия готова.
4.Нарезать кусочками и подать к столу.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UC7g-XYxbQ_n3rADn1eC_UMA
