Пирог насыпной овсяный со сметанным кремом

Ингредиенты

• тесто :
• мука- 150 г
• овсяные хлопья ( мелкие) - 100 г
• сахар - 80 г
• сливочное масло - 80 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• соль - щепотка.
• крем:
• сметана - 300 г
• яйца- 2 шт.
• сахар - 120 г
• сливочное масло - 30 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:70 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:13438
• Понравилось:17
• Автор:Milavlog
• Создан:25 июля 2021, 15:23
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Тесто: в просеянную муку добавляем сахар, соль, разрыхлитель, овсяные хлопья, перемешиваем.

Сюда же натираем на терке сливочное масло и перетираем все руками в крошку.

2. Крем: в миску кладем, яйца, сахар и сметану, все взбиваем венчиком.

3. Берем форму диаметром 19см., смазываем сливочным маслом, на дно формы кладем пару ложек крошки и разравниваем по поверхности формы, затем поливаем кремом, далее опять пару ложек крошки и так продолжаем чередовать слоями.

Верхним слоем должна быть крошка.

На верх пирога натираем на терке 30гр. сливочного масла, разравниваем.

4. Ставим в духовку разогретую до 180С на 40-45 мин., ориентируйтесь по своей духовке.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты