Запеканка из кабачков на сковороде от MARINA MAYOROVA

Запеканка из кабачков на сковороде с яйцом, майонезом, петрушкой, помидором и тертым сыром. Вкусно и просто! Пробуйте наш рецепт с чесноком и специями.

Ингредиенты

• кабачок 1 средний
• яйцо 1 шт.
• майонез или сметана 1 ст.л.
• петрушка или другая зелень
• помидор 1 шт.
• сыр тертый 2 ст.л.
• зубчик чеснока 1 шт.
• соль
• черный перец
• масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:36278
• Понравилось:87
• Автор:MARINA MAYOROVA
• Создан:02 августа 2021, 15:28
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок очищаю от кожуры и нарезаю четверть кольцами.

Чеснок рубим мелко.

Обжариваем на масле сначала чеснок пару минут, добавляем кабачок и жарим 10 мин на среднем огне.

Яйцо, майонез, мелко порубленную петрушку, соль и перец перемешиваю до однородности.

Заливаем приготовленный кабачок заливкой.

Сверху выкладываем нарезанные кольцами помидоры.

Посыпаем сыром и готовим на слабом огне 10 минут под закрытой крышкой.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты