Отбивные из баклажана

Ингредиенты

• баклажан 1 шт.
• яйцо 1 шт.
• мука 2 ст.л.
• соль 5 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:4942
• Понравилось:5
• Автор:Svetlana like
• Создан:08 октября 2021, 20:25
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

У меня 1 большой баклажан грамм 300.

Убираем шкурку что бы потом наше блюдо не горчило.

И нарезаем кругами примерно в толщину 0.5 см.

каждый кусок солим и перчим с каждой стороны.

Яйцо взбить вилкой и добавить соль.

Теперь каждый кусок в муку и потом в яйцо,и на разогретую сковороду с маслом.

Жарим на среднем огне с двух сторон.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты