Хачапури интернациональные

Ингредиенты

• тесто:
• мука пш.- 450 г
• кефир- 0.5 л.
• сода - 1 ч.л.
• масло растительное - 1.6 ст.л.
• начинка:
• сыр (российский. голландский, сулугуни) -500 г
• яйцо- 1 шт.
• кинза, укроп, петрушка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:2545
• Понравилось:1
• Автор:Сергей Медведев
• Создан:17 декабря 2021, 17:41
• Каталоги:Выпечка Хачапури 

Пошаговый рецепт приготовления

шаг 1. Тесто... все смешать и вымешивать.

шаг 2. Весь потерянный сыр, найденный в холодильнике, натираем на крупной терке, добавляем яйцо, режем зелень и перемешиваем.

шаг 3. Должно получиться 4 хачапури.

Заготовки, раскатываем, растягиваем в блин, кладем начинку и залепливаем.

шаг 4.Аккуратно, полученный мешок раскатываем в блин и жарим на раскаленной сковороде с двух сторон.

шаг 5. Вот и все.

Хорошо к хачапури идет кахетинское, но можно обойтись и чаем.

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Дополнительная информация

Хачапури интернациональные. Почему? Ну нет у меня сыра чкинти квели, не завезли... и мацони нынче кусаются. Есть сыр российский. голландский, сулугуни и кефир. А так же, опыт и желание. Готовим хачапури. На сковороде 

Популярные категории рецептов