Вкусные котлеты из гречки и яиц

Вкусные котлеты из гречки и яиц с луком и морковью. Попробуйте их с чесноком, сметаной и хрустящей корочкой из панировочных сухарей.

Ингредиенты

• гречка - 300 г
• яйца - 3 шт.
• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• сметана - 3 ст.л.
• чеснок - 2 зубчика
• соль/перец
• панировочные сухари или мука
• подсолнечное масло - для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8045
• Понравилось:5
• Автор:Наталия
• Создан:05 февраля 2022, 18:23
• Каталоги:Вторые блюда Котлеты 

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом промываем 300 г гречки и варим ее к полной готовности.

Пока гречка вариться, берем лук, режем ее и смажем ее на подсолнечном масле.

Берем морковь (1 большую или 2 маленькие), натираем на терке и добавляем ее к луку .

Обжариваем на подсолнечном масле .

Из гречки сливаем воду и добавляем 3 яйца.

Морковь и лук добавляем в готовую смесь.

Также добавляем 2 зубчика чеснока.

Соль и перец по вкусу.

Еще нужно добавить 3 ст.л. сметаны

Формируем котлеты (мокрыми руками).

Берем панировочные сухари или муку.

Обжариваем котлеты в подсолнечном масле.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты