Салат из капусты, моркови и свеклы

Ингредиенты

• капуста – 600 г
• морковь – 200 г
• свёкла – 100 г
• яблоко (зеленое) - 1 шт.
• соль – 1 ч.л.
• сахар – 1 ст.л.
• уксус яблочный 6% или сок лимона – 3 ст.л.
• растительное масло – 4 ст.л.
• кориандр – 1 ч.л.
• чеснок – 2 зубчика
• острый перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:5029
• Понравилось:3
• Автор:Кулинарная семья
• Создан:20 февраля 2022, 14:02
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Белокочанную капусту очень тонко нашинковать острым ножом.

Натереть свеклу, яблоко и морковь на крупной терке.

Измельчить чеснок (через пресс) и кориандр (в ступке).

Добавить к овощам сахар, соль, чеснок, кориандр, острый перец, яблочный уксус (или лимонный сок) и растительное масло.

Перемешать.

Овощной салат готов!

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты