Куриные крылья в соевом соусе и панировке на сковороде
Ингредиенты
- крыло куриное 1 кг.
- соевый соус 100 мл.
- куриные яйца 2 шт.
- пшеничная мука 150 г
- панировочные сухари 250 г
- растительное масло 250 мл.
- приправа для курицы
- смесь перцев
- соль
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:45 мин.
- Порций:12
- Сложность:Простой
- Просмотров:2824
- Понравилось:0
- Автор:Елена Прекрасная
- Создан:20 апреля 2022, 12:41
- Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Начинаем приготовление вкуснейшего блюда и хорошо промываем один килограмм куриных крыльев, которые затем поочередно надламываем в суставах и прокручиваем, после чего выкладываем их в объемную миску и посыпаем по вкусу небольшим количеством соли.
Выливаем в миску с куриными крыльями сто миллилитров соевого соуса и добавляем в нее по вкусу смесь из молотых перцев, затем хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске, после чего отставляем ее и даем куриным крыльям пропитаться специями один час, в течении которого их три-четыре раза перемешиваем.
Выливаем в поставленную на плиту сковороду двести пятьдесят миллилитров растительного масла и нагреваем его на средней температуре плиты.
Разбиваем в глубокую миску два куриных яйца, после чего добавляем в нее по вкусу соль, приправу для курицы и взбиваем до однородной яичной массы.
Высыпаем в глубокую тарелку сто пятьдесят граммов пшеничной муки высшего сорта, после чего поочередно обваливаем в муке куриные крылья, затем поочередно окунаем крылья в миске с приготовленной яичной массой.
Высыпаем в глубокую тарелку двести пятьдесят граммов панировочных сухарей, после чего поочередно обваливаем в них куриные крылышки.
Выкладываем куриные крылья после панировки в сковороду и чтобы они не получились сухими поливаем их сверху разогретым растительным маслом.
Обжариваем куриные крылья в сковороде на средней температуре плиты до образования золотистой корочки с одной стороны, после чего крылья переворачиваем и продолжаем их обжаривать до полной готовности со второй стороны.
Выкладываем обжаренные и подрумянившиеся куриные крылья в панировке из сковороды в большую тарелку и подаем к столу в горячем виде.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим куриные крылья со специями в панировке на сковороде дома вместе! Приятного Всем аппетита, Дорогие друзья!
Пошаговые фото рецепта
Видео рецепт
Загружаем видео