Омлет с грибами, фриттата с вешенками и курицей

Ингредиенты

• вешенки - 300 г
• филе куриного бедра - 100 г (1 шт. )
• яйцо куриное - 4 шт.
• лук репчатый - 80 г
• лук зеленый - небольшой пучок
• соль
• перец
• масло растительное для обжаривания

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:1750
• Понравилось:1
• Автор:Алексей Рогозин
• Создан:06 июня 2022, 17:20
• Каталоги:Вторые блюда Омлет 

Пошаговый рецепт приготовления

Обжариваем на сковороде лук нарезанный полукольцами до мягкого состояния.

В этом время вешенки нарываем на небольшие кусочки отделяя от корневой системы.

Добавляем к луку и продолжаем обжаривать до готовности.

Перекладываем в глубокий противень для запекания, предварительно смазанный растительным маслом.

Заливаем взбитыми яйцами, в которые нужно добавить соль и перец по вкусу, а также мелко нарезанный зеленый лук.

Отправляем в разогретую духовку, примерно 190 градусов, минут на 15.

Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты