Запеканка из кабачков от MARINA MAYOROVA

Приготовьте запеканку из кабачков в маленькой сковороде! Используйте кабачок, яйцо, майонез, сыр и зелень. Вкусно и просто!

Ингредиенты

• на маленькую сковороду 18 см:
• кабачок 1 средний
• яйцо 1 шт.
• майонез или сметана 1 ст.л.
• петрушка или другая зелень
• помидор 1 шт.
• сыр тертый 2 ст.л.
• зубчик чеснока 1 шт.
• соль
• черный перец
• масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2494
• Понравилось:1
• Автор:MARINA MAYOROVA
• Создан:28 июня 2022, 16:37
• Каталоги:Блюда из кабачков Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок очищаю от кожуры и нарезаю четверть кольцами.

Чеснок рубим мелко.

Обжариваем на масле сначала чеснок пару минут, добавляем кабачок и жарим 10 мин на среднем огне.

Яйцо, майонез, мелко порубленную петрушку, соль и перец перемешиваю до однородности.

Заливаем приготовленный кабачок заливкой.

Сверху выкладываем нарезанные кольцами помидоры.

Посыпаем сыром и готовим на слабом огне 10 минут под закрытой крышкой.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты