Быстрый абрикосовый пирог

Ингредиенты

• 250 мл. кефира
• 0,5 ч.л. соды
• 2 яйца
• 50 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 250 г муки
• 300-400 г абрикосов

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:1885
• Понравилось:2
• Автор:Рецепты для Лентяев
• Создан:16 июля 2022, 15:29
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

В миску вылили кефир, добавили к нему соду (дополнительно ее ничем гасить не надо - с этим прекрасно справиться кефир). Сюда же отправили яйца, масло (его лучше достать заранее, чтобы масло стало мягким) и сахар.

Все хорошенько перемешали.

И просеяли муку.

Замесили тесто - оно будет жидким.

Форму для запекания смазали маслом.

Вылили половину теста.

Выложили половинки абрикосов.

И сверху залили второй частью теста.

Все, в духовку! Разогретую до 180 градусов минут на 40-45.

Пирог готов. Тесто мягкое, нежное, в меру сладкое.

Можно поедать и так, а можно с шариком холодного ванильного мороженого.

Тогда будет еще вкуснее)))

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты