Мясной рулетик «смак»

Ингредиенты

• мясо филе – 500 г
• соль. перец.
• лук - 200 г
• морковь – 200 г
• сыр – 100 г
• грибы – 200 г (маринованные).
• яйца – 2 шт.
• молоко – 50 г
• томатная паста – 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Египетская
• Время:50 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5348
• Понравилось:7
• Автор:света
• Создан:23 мая 2007, 01:35
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе порезать на порционные куски весом-150-200гр., отбить, посолить, поперчить. Положить на

отбитое филе сыр, грибы и завернуть в рулет. Обмокнуть в льезон (яйцо, молоко, соль) и запанировать в

сухарях.

Приготовить овощной соус: лук и морковь обжарить до полуготовности томатной пастой.

Выложить рулетики на соус и поставить в духовку на 20 минут.

Подаём с овощами, лимоном и зелёным горошком, кукурузой.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты