Картофель в сливочно-чесночном соусе

Насладитесь нежным картофелем в сливочно-чесночном соусе с сыром, чесноком и тимьяном. Идеальное сочетание сливок, масла, муки, соли и перца!

Ингредиенты

• картофель - +/- 1 кг
• сливки – 400 мл.
• сыр – 100-120 г
• чеснок – 3-4 зубчика
• сливочное масло – 50-60 г
• мука – 2 ст.л.
• соль – 1 ч.л.
• перец – 0,5 ч.л.
• тимьян – 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:1700
• Понравилось:3
• Автор:Царевна_Несмеяна
• Создан:10 января 2023, 19:35
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить сливочно-чесночный соус:

• смешать сливки, соль, тимьян, чеснок и перец

• добавить 2/3 тертого сыра

• добавить муку – перемешать

Картофель нарезать кусочками, размером 2-3 см – выложить в жаропрочную форму (диаметр 26 см, высота бортиков – 6 см)

. Залить картофель соусом

. Накрыть форму фольгой

. Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 200-220 градусов

. Достать из духовки и удалит фольгу

. Присыпать оставшимся тертым сыром

. Запекать еще 15-20 минут – до золотистой корочки

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты