Густой мандариновый джем за три минуты

Ингредиенты

• мандарин (чистый вес) - 1 г
• сахар - 500 г
• пектин или желфикс - 20 г
• цедра мандариновая - 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:12
• Сложность:Простой
• Просмотров:1814
• Понравилось:0
• Автор:whitefox2020
• Создан:16 февраля 2023, 18:31
• Каталоги:Варенье Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите на мелкой терке цедру с двух мандарин.

Очистите мандарины от кожуры.

Уберите все лишние, удалите косточки, обязательно.

Варенье с косточками будет горьким.

Поместите мандарины, пробейте блендером до состояния пюре, добавьте цедру, пектин, сахар в кастрюлю, тщательно перемешайте, поставьте на плиту.

Постоянно помешивая.

Доведите до кипения на максимальном огне.

После закипания варите три минуты, постоянно помешивая.

Если нужно снять пенку.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты