Лимонное варенье с имбирём за 3 минуты

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего рецепта, сначала нужно знать, что содержится в каждом из ингредиентов.

Вот данные по калорийности и составу для указанных вами компонентов:

1. Лимон (500 г):

   • Калории: 34 ккал на 100 г
   • Белки: 1.1 г на 100 г
   • Жиры: 0.3 г на 100 г
   • Углеводы: 9.3 г на 100 г
   • Для 500 г:
     • Калории: 170 ккал
     • Белки: 5.5 г
     • Жиры: 1.5 г
     • Углеводы: 46.5 г

2. Сахар (700 г):

   • Калории: 400 ккал на 100 г
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 100 г на 100 г
   • Для 700 г:
     • Калории: 2800 ккал
     • Белки: 0 г
     • Жиры: 0 г
     • Углеводы: 700 г

3. Пектин (1 ст.л.):

   • Обычно в одной столовой ложке пектина весит около 5-10 г. Возьмём 10 г для расчета.
   • Калории: 300 ккал на 100 г
   • Для 10 г:
     • Калории: 30 ккал
     • Белки: 0 г
     • Жиры: 0 г
     • Углеводы: 7.5 г

4. Имбирь (1 ч.л.):

   • Обычно 1 ч.л. = 5 г
   • Калории: 80 ккал на 100 г
   • Для 5 г:
     • Калории: 4 ккал
     • Белки: 0.1 г
     • Жиры: 0.1 г
     • Углеводы: 0.9 г

5. Цедра лимона (1 ч.л.):

   • Обычно 1 ч.л. = 5 г
   • Калории: 30 ккал на 100 г
   • Для 5 г:
     • Калории: 1.5 ккал
     • Белки: 0.05 г
     • Жиры: 0.02 г
     • Углеводы: 0.4 г

Теперь сложим все эти данные, чтобы получить общее количество калорий, белков, жиров и углеводов.

Общие расчёты

• Калории:

  • Лимон: 170 ккал
  • Сахар: 2800 ккал
  • Пектин: 30 ккал
  • Имбирь: 4 ккал
  • Цедра лимона: 1.5 ккал
  • Всего: 170 + 2800 + 30 + 4 + 1.5 = 3005.5 ккал

• Белки:

  • Лимон: 5.5 г
  • Сахар: 0 г
  • Пектин: 0 г
  • Имбирь: 0.1 г
  • Цедра лимона: 0.05 г
  • Всего: 5.5 + 0 + 0 + 0.1 + 0.05 = 5.65 г

• Жиры:

  • Лимон: 1.5 г
  • Сахар: 0 г
  • Пектин: 0 г
  • Имбирь: 0.1 г
  • Цедра лимона: 0.02 г
  • Всего: 1.5 + 0 + 0 + 0.1 + 0.02 = 1.62 г

• Углеводы:

  • Лимон: 46.5 г
  • Сахар: 700 г
  • Пектин: 7.5 г
  • Имбирь: 0.9 г
  • Цедра лимона: 0.4 г
  • Всего: 46.5 + 700 + 7.5 + 0.9 + 0.4 = 755.3 г

КБЖУ вашего рецепта

• Калории: 3005.5 ккал
• Белки: 5.65 г
• Жиры: 1.62 г
• Углеводы: 755.3 г

Если у вас есть ещё вопросы или нужны дополнительные расчеты, дайте знать!