Соус айоли

Попробуйте наш рецепт соуса айоли: нежный соус с зубчиками чеснока, желтком яйца, оливковым маслом, лимонным соком и щепоткой соли. Идеально к мясу!

Ингредиенты

• 2 зубчика чеснока
• 1 желток яйца
• 200 мл оливкового масла
• 1 ст.л. лимонного сока
• соль

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите и разомните чеснок.

В миске смешайте чеснок и яичный желток, добавьте щепотку соли.

Постепенно влейте оливковое масло, тщательно взбивая смесь венчиком или миксером, пока соус не загустеет.

В конце добавьте лимонный сок, хорошо перемешайте.

Ваш соус айоли готов! Подавайте его к гарнирам и закускам.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:76
• Понравилось:0
• Автор:ROZZALLIIAA
• Создан:21 марта 2025, 01:33
• Каталоги:Закуски Острые соусы Соусы, дипы, маринады 

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи