Быстрый рецепт постного гуакамоле
Приготовьте быстрый постный гуакамоле из спелых авокадо, помидора, лука, чеснока и свежей кинзы. Добавьте сок лайма и чили по желанию.
Ингредиенты
- 2 спелых авокадо
- 1 небольшой помидор (по желанию)
- 1/4 красной луковицы
- 1 зубчик чеснока
- сок одного лайма или лимона
- соль и перец
- небольшая горсть свежей кинзы (или петрушки)
- острый перец чили (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть ложкой.
Положите мякоть авокадо в миску и разомните вилкой до получения однородной массы.
Мелко нарежьте помидоры, лук, чеснок и добавьте их к авокадо.
Добавьте сок лайма или лимона, соль и перец по вкусу.
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
По желанию, добавьте мелко нарезанный острый перец чили для остроты.
Подавайте гуакамоле с чипсами, овощами или используйте как соус для буррито или тако.
Этот простой и быстрый рецепт позволяет насладиться вкусом традиционного гуакамоле без использования животных продуктов
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:80
- Понравилось:0
- Автор:Алёнка
- Создан:23 марта 2025, 17:29
- Каталоги:Закуски Овощные соусы Соусы, дипы, маринады