Айс- байн(свинная лопатка)

Ингредиенты

• 5 кг. мяса с костью,соль
• перец,горчица и мёд.(кто любит чеснок).

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:180 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5749
• Понравилось:51
• Автор:federal
• Создан:26 декабря 2007, 19:30
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

мясо натереть солью и перцем,оставить на пару часов,потом 4ст.л горчицы и 3ст.л мёда,перемешать.на мясе зделать розрезы и хорошо обмазать смесью горчицы с мёдом,положить в мешок для запекания и оставить на ночь.

запекать при 200г,2,5-3 часа,потом выключить духовку и открыть вверх чтоб зарумянилось,у мяня зарумянилось и в рукаве .:)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

мясо вкусненькое и сочноё,спасибо.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты