Салат „сырая икра из баклажан“

Ингредиенты

• 2 запеченных баклажана
• 2 помидора
• 1 паприка
• 1 небольшая луковица
• 2 ст.л. оливкового масла
• соль, молотый перец
• зелень петрушки и укропа

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:15272
• Понравилось:20
• Автор:passion1963
• Создан:10 января 2008, 16:06
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны запечь до мягкости, дать остыть и очистить.

Баклажаны, помидоры, паприку и лук нарезать кубиками.

Овощи смешать в салатнике, приправить оливковым маслом, солью и молотым перцем по вкусу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

помидоры легко очистить, если их на короткое время опустить в кипяток.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты