Голубцы ленивые от telegina

Ингредиенты

• фарш:
• говядина-500 г
• свинина -500 г
• лук - 2шт
• капуста - 1 кг
• яйцо -1 шт
• манная крупа - 0,5 ст.
• соль
• перец .
• яйцо, мука - для формования голубцов.
• растительное масло для обжарки.
• соус:
• томатная паста - 3 ст.л.
• сметана 25% -3 ст.л.
• вода (кипяток) -0,5 литра
• соль, сахар, перец - .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:13735
• Понравилось:22
• Автор:telegina
• Создан:13 января 2008, 19:46
• Каталоги:Вторые блюда Голубцы Голубцы в духовке 

Пошаговый рецепт приготовления

1. проготовить фарш из перечисленных продуктов.

2. сформовать голубцы, обмакнуть в яйцо и обвалять в муке.

3. обжать в растительном масле до корочки.

4. приговить соус размешав, в горячей воде, сметану и томатную пасту, добавить соль, сахар и перец.

5. уложить подготовленные голубцы в жаропрочную посуду, залить соусом и запекать при 200 градусах в духовке 30-40 минут.

Популярные категории рецептов