Вход | Регистрация
telegina
Рейтинг активности: 2.245
Пол: Женский
Город: Кашира
Регистрация: 19.12.2007 15:35
Последний визит: 08.10.2011 15:33
Манты
тесто
700 г муки
1 яйцо
1 ст. воды
1 ч.л. соли
фарш
6 луковиц
1 кг. жирной баранины
0,5 ст. бульона или воды
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
7211120 мин.61530
тесто
700 г муки
1 яйцо
1 ст. воды
1 ч.л. соли
фарш
6 луковиц
1 кг. жирной баранины
0,5 ст. бульона или воды
соль
перец
Королевская ватрушка
тесто
маргарин - 1 пачка/из морозилки/
мука - 2 ст.
сахарный песок -0,5 ст.
начинка
творог - 2 пачки /400 гр/
яйца - 4шт
сахарный песок - 1 ст.
сода, ваниль - на кончике ножа
изюм -0,5 ст.
Каталог: Другая выпечка
1284390 мин.81527
тесто
маргарин - 1 пачка/из морозилки/
мука - 2 ст.
сахарный песок -0,5 ст.
начинка
творог - 2 пачки /400 гр/
яйца - 4шт
сахарный песок - 1 ст.
сода, ваниль - на кончике ножа
изюм -0,5 ст.
Запеканка мясная с рисом
для фарша:
говядина - 300 гр
свинина - 300 гр
яйцо-1 шт
манка-3 ст.л.
молоко -3 ст.л.
репчатый лук- 1 шт.
соль
перец
для начинки:
рис- 1 ст.
сливочное масло - 50 гр
репчатый лук- 2 шт.
яйцо -2 шт
соль
перец
майонез.
Каталог: Другие основные блюда
623160 мин.8719
для фарша:
говядина - 300 гр
свинина - 300 гр
яйцо-1 шт
манка-3 ст.л.
молоко -3 ст.л.
репчатый лук- 1 шт.
соль
перец
для начинки:
рис- 1 ст.
сливочное масло - 50 гр
репчатый лук- 2 шт.
яйцо -2 шт
соль
перец
майонез.
Салат "радостный"
картофелины-4 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
зеленый горошек -1 банка
сладкая кукуруза - 1 банка
вареная колбаса или ветчина - 200 гр
майонез
соль
перец
Каталог: Другие салаты
548640 мин.61225
картофелины-4 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
зеленый горошек -1 банка
сладкая кукуруза - 1 банка
вареная колбаса или ветчина - 200 гр
майонез
соль
перец
"колбаска" сладкая
1 яйцо
400 г печенья (типа юбилейного)
200 г сливочного масла
1 ст. сахарного песка
4 ст.л. молока
4 ст.л. какао
2 ст.л. коньяка
Каталог: Другие десерты
584260 мин.11230
1 яйцо
400 г печенья (типа юбилейного)
200 г сливочного масла
1 ст. сахарного песка
4 ст.л. молока
4 ст.л. какао
2 ст.л. коньяка
Фаршированный овощи
болгарский перец/большой/ - 3шт желтого,1 шт. красного
помидор -5 шт
морковь -1 шт
лук - 2шт
растительное масло -3 ст.л.
сметана -500 г
томатная паста -2 ст.л
рис -0,5 ст.
вода 1 ст.
соль, сахар, перец, сухая зелень -
Каталог: Другие основные блюда
462560 мин.6211
болгарский перец/большой/ - 3шт желтого,1 шт. красного
помидор -5 шт
морковь -1 шт
лук - 2шт
растительное масло -3 ст.л.
сметана -500 г
томатная паста -2 ст.л
рис -0,5 ст.
вода 1 ст.
соль, сахар, перец, сухая зелень -
Кролик "3 по 40"
кролик - 1шт
морковь -1 шт
лук - 2шт
сметана -500 г
растительное масло /без запаха/-2 ст.л
маринад:
вино красное сухое 250 г
соль - 2 ч.л.
перец
Каталог: Другие основные блюда
5284120 мин.8617
кролик - 1шт
морковь -1 шт
лук - 2шт
сметана -500 г
растительное масло /без запаха/-2 ст.л
маринад:
вино красное сухое 250 г
соль - 2 ч.л.
перец
Бисквитный пирог с капустой
тесто
3яйца
200 г майонеза /чем дешевле, тем лучше/
5 ст.л. муки /зачерпывать с горкой/
начинка
0,5 кг. капусты
1 луковица
2 вареных яйца.
Каталог: Другая выпечка
2429960 мин.6515
тесто
3яйца
200 г майонеза /чем дешевле, тем лучше/
5 ст.л. муки /зачерпывать с горкой/
начинка
0,5 кг. капусты
1 луковица
2 вареных яйца.
Творожный кекс
мука -1 ст.
сахар - 1 ст.
яйца - 3 шт
творожная масса с изюмом -1 пачка/200 гр/
сода -1/2 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
541140 мин.8214
мука -1 ст.
сахар - 1 ст.
яйца - 3 шт
творожная масса с изюмом -1 пачка/200 гр/
сода -1/2 ч.л.
Торт "пчелка"
3 яйца
1 ст. сахарного песка
3 ст.л. размягченного сливочного масла.
3 ст.л. меда
1 ч.л. соды
400 г муки.
для крема:
50 г сметаны
1 ст. сахарного песка или пудры
Каталог: Другая выпечка
700981234
3 яйца
1 ст. сахарного песка
3 ст.л. размягченного сливочного масла.
3 ст.л. меда
1 ч.л. соды
400 г муки.
для крема:
50 г сметаны
1 ст. сахарного песка или пудры
Харчо
2 литра мясного или куриного бульона
1/2 ст. риса
2 луковицы
10 черносливин с косточкой
3 зубчика чеснока
соль
перец красный и черный
2 столовых ложки томатной пасты
растительное масло без запаха.
зелень.
Каталог: Другие и нестандартные супы
701560 мин.4516
2 литра мясного или куриного бульона
1/2 ст. риса
2 луковицы
10 черносливин с косточкой
3 зубчика чеснока
соль
перец красный и черный
2 столовых ложки томатной пасты
растительное масло без запаха.
зелень.
Голубцы ленивые
фарш:
говядина-500 г
свинина -500 г
лук - 2шт
капуста - 1 кг
яйцо -1 шт
манная крупа - 0,5 ст.
соль
перец .
яйцо, мука - для формования голубцов.
растительное масло для обжарки.
соус:
томатная паста - 3 ст.л.
сметана 25% -3 ст.л.
вода (кипяток) -0,5 литра
соль, сахар, перец - .
Каталог: Голубцы в духовке
13736120 мин.5422
фарш:
говядина-500 г
свинина -500 г
лук - 2шт
капуста - 1 кг
яйцо -1 шт
манная крупа - 0,5 ст.
соль
перец .
яйцо, мука - для формования голубцов.
растительное масло для обжарки.
соус:
томатная паста - 3 ст.л.
сметана 25% -3 ст.л.
вода (кипяток) -0,5 литра
соль, сахар, перец - .
Чебуреки
для фарша :
говядина - 500 г
свинина - 500 г
лук - шт
вода -0.5 ст.
соль
перец
для теста:
мука - 3 ст.
вода -1 ст.
яйцо - 1 шт
соль -1/4 ч.л.
растопленное сливочно масло /для смазки теста/- 50 г
растительное масло без зепеха для жарки.
Каталог: Другая выпечка
6815120 мин.16622
для фарша :
говядина - 500 г
свинина - 500 г
лук - шт
вода -0.5 ст.
соль
перец
для теста:
мука - 3 ст.
вода -1 ст.
яйцо - 1 шт
соль -1/4 ч.л.
растопленное сливочно масло /для смазки теста/- 50 г
растительное масло без зепеха для жарки.
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
