Куриные рулетики от e-art

Ингредиенты

• куриное филе - 5 шт. грибы - 200 г сыр - 50 г лук репчатый - 1 шт. сливки - 200 мл., растительное масло, приправы, соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5231
• Понравилось:38
• Автор:e-art
• Создан:23 января 2008, 02:21
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе (у меня с грудки) слегка отбить, посолить поперчить, натереть любимыми приправами (у меня паприка)и оставить мариноваться. Лук порезать мелко, обжарить. Грибы порезаные обжарить. Перемешать лук с грибами, слить лишнее масло, добавить тертый сыр. Слегка посолить. Выложить начинку на филе, завернуть рулетиками. Скрепить (можно зубочистками, но мне больше нравится обвязывать нитками, держится лучше). Положить рулеты в форму и залить сливками (я еще слегка посыпала сушеной морковью и луком и добавила немного замороженных шампиньонов). И отправить в духовку на 30-35 минут. Подавать с гарниром, полив соусом в которов запекались рулеты (у меня на гарнир рис с овощами).

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты