Ленивые вегетарианские голубцы

Ингредиенты

• 500 г капусты,
• 200 г риса,
• 200 г моркови,
• 200 г лука,
• 100 г подсолнечного масла,
• приправы (имбирь, куркума, кориандр и пр.)
• соль,
• вода

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:22068
• Понравилось:38
• Автор:мэй ли
• Создан:23 января 2008, 23:35
• Каталоги:Вторые блюда Из овощей и грибов Из овощей и грибов 

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке. Рис промыть и замочить.

Капуту отварить 7-10 минут в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.

Нагреть масло и обжарить в нем лук до золотистого цвета. Добавить морковь и жарить минут 10. Добавить специи и капусту. Обжаривать все вместе до золотистого цвета.

Всыпать рис, осторожно перемешать, посолить и залить водой на 2 пальца выше. Довести до кипения и варить до готовности на малом огне.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Еще я разместила этот рецепт здесь - http://edimka.ru/view/208

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты