Жюльен от cherrrry

Ингредиенты

• 1 куриная грудка
• 1 банка шампиньонов
• 1 луковица
• 100 г сыра
• 1 ст. молока
• 2 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. майонеза
• 1 ст.л. муки
• 1 ст.л. сливочного масла
• зелень,соль
• перец,орегано

Информация о рецепте

• Кухня:Французская
• Время:10 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6117
• Понравилось:43
• Автор:cherrrry
• Создан:13 февраля 2008, 21:20
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить грудку,снять кожуру,отделить от костей,порезать соломкой

Шампиньоны порезать соломкой,обжарить на сливочном масле

Лук порезать мелко и слегка обжарить на сливочном масле

Всё сложить в огнеупорную посуду,перемешать,добавить специи,зелень и посолить.

Приготовить соус.

Для соуса:на сухой сковороде слегка обжарить 1 ст.л.муки,тонкой струйкой влить молоко,затем 2 ст.л.сметаны,1 ст.л.майонеза,50 гр сыра(на мелкой тёрке).

Залить всё соусом и сверху посыпать сыром(50 гр на мелкой тёрке).

В духовку при температуре 200 градусов на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru