Овощное жаркое под соусом

Ингредиенты

• 1 крупный кабачок
• 1 крупный баклажан
• 1 крупная картошка
• 1 крупная морковь
• 4 зелёных перца
• для соуса
• 3 помидора
• 3 зубчика чеснока
• масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5694
• Понравилось:37
• Автор:draznilka
• Создан:09 марта 2008, 22:31
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи очистить промыть ,и нарезать кружочками,затем все овощи поочередно обжариваем ,кабачок,морковка,картошка,перец и баклажан.Для соуса помидоры протераем обжариваем в масле с добавлением с раздавленным чесночком,до испарения всей жидкости,затем готовым соусом заливаем все овощи.

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты