Сдобные пирожки

Ингредиенты

• мука 500 г
• 250 г молока
• 1 ст.маргарина
• 1 ч.л. сахара
• 1яйцо
• 0,5 ч.л. соли
• 20 г сырых дрожжей
• начинка
• 500 г фарша
• 100 г лука
• соль
• перец
• начинка 1 вариант
• мариноавнные грибы(у меня опята)
• картофельное пюре
• лук
• подсолн.масло
• 2ой вариант
• мускат 1/4 ч.л
• свежая капуста
• варённые яйца

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:25920
• Понравилось:45
• Автор:molli 5
• Создан:27 марта 2008, 01:10
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

в тёплом молоке развести дрожжи с сахаром,добавить маргарин,яйцо,соль и муку.замесить тесто.Дать ему подняться.Разделить его на равные части.Раскатать тесто толщиной 0,5см или стаканом нарезать кружки,в каждый кружок из теста положить начинку,сформировать пирожки и уложить швом вниз,дать постоять 15-20минут,смазать яйцом и выпекать180-200град.,печь до золотистой корочки.

начинка 1 вариант

грибы обжарить ,добавить лук и соединить с пюре

2ой вариант

свежую капусту обжарить с луком до золотистого цвета,

добавить муската ,

яйца порезать на кусочки и соединить с капустой

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

рецепт теста от ewrika2005

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты