Ежики от solnechnaja

Ингредиенты

• мясной фарш 1 кг
• рис 1,5-2 ст.
• яйцо 1 шт
• лук 1 шт
• морковь 1 шт
• соль
• специи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:24906
• Понравилось:38
• Автор:solnechnaja
• Создан:07 мая 2008, 15:57
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

В готовы фарш добавляем рис и перемешиваем.

Добавляем соль, специи.

Лепим из фарша шарики средних размеров и выкладываем на сковороду.

Некоторое время обжариваем, потом добавляем немного воды и тушим минут 15-20.

Нарезаем лук, трем морковочку и добавляем к ежикам и тушим до готовности еще минут 20.

Дополнительная информация

Ежиками это блюдо называется потому, что когда все готово -рис выглядит как иголочки ))))))))

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru