Перепелки от showitch

Ингредиенты

• 4 перепелки
• 100 мл. белого сухого вина
• ч.л. меда
• палочка корицы
• 4 зубчика чеснока
• сливочное масло
• 100 мл. горячей воды

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4817
• Понравилось:17
• Автор:showitch
• Создан:14 мая 2008, 23:01
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреваем в сковородке с толстым дном сливочное масло.

Обжариваем перепелок с 2х сторон.

Кидаем в сковородку крупно порезанный чеснок, убавляем газ.

Сразу же выливаем горячую воду, затем вино, солим, перчим и кидаем палочку корицы и добавляем ложечку меда.

Закрываем крышкой и оставляем тушиться на медленном огне полчасика.

За 5 мин до готовности добавить порезанные крупно помидоры.

Приятного аппетита.

Дополнительная информация

Можно также добавить к перепелкам за 5 мин до готовности уже сваренную фасоль. Тоже будет очень вкусно)

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru