Тесто для вареников от fraut

Ингредиенты

• минеральная вода - ст.
• яйцо
• соль - 0,5 ч.л.
• сахар - ч.л.
• растительное масло - ст.л.
• мука - 4 ст.
• начинка подойдет любая

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:482353
• Понравилось:200
• Автор:fraut
• Создан:31 мая 2008, 16:02
• Каталоги:Выпечка Домашнее тесто Тесто для вареников 

Пошаговый рецепт приготовления

Соединяем все ингредиенты, размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго месим его на столе, больше мука нам не понадобится.

Замесив тесто убираем его минут на 20 в холодильник, я его положила в пакетик.

Потом отрезаем кусочек теста, раскатываем его в колбаску, нарезаем кусочки раскатываем их и лепим пельмешки, вареники.

Процесс лепки:

Слепили наш вареник.

Теперь два пальчика внизу, а большой пальчик сверху и делаем движение, словно хотим щелкнуть пальцами.

Большим пальцем тесто заворачиваем и прижимаем с указательным, а средний пальчик уходит в сторонку,

затем чуть отступаем и снова заворачиваем и так дальше.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты