Торт клубничный от иринка

Ингредиенты

• корж:
• 4 яичных желтка
• 0,5 ст. сахара
• 50 г сметаны
• 1 творожный сырок (100 г ов)
• 100 г сливочного масла
• 0,5 ч.л. соды соль
• 0,5 ст. муки
• ванилин
• начинка: клубника свежая
• 4 яичных белка
• 0,5 ст. сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4090
• Понравилось:24
• Автор:иринка
• Создан:13 июня 2008, 16:25
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Желтки растереть с сахаром, добавить сметану, творожный сырок, растертое слив. масло, соду, соль, муку, ванилин. Тщательно вымесить тесто и выложить ровным слоем в разъемную форму, смазанную маслом.

Выпекать в духовке до полуготовности.

Затем, не вынимая, положить на корж клубнику, а сверху залить белками, взбитыми с сахаром.

Снова поставить торт в духовку до появления золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Торт очень воздушный, нежный. Насчет аромата... сами понимаете... Думаю, что и со сливами, и с малиной (как и любой другой ягодой) тоже будет отлично.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты