Сыр слоеный

Ингредиенты

• сыр тв.(нарезка) 200 г
• ветчина (нарезка) 200 г
• крем творожный 350 г
• для крема:
• творог 200 г
• масло сл. 100 г
• сметана 20%2 ст.л.
• желатин 10 г
• вода 70 г
• грецкий орех рубл. 2 -3 шт.
• петрушка рубл. 1 ст.л.
• чеснок 1 зубчик
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:2 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8822
• Понравилось:78
• Автор:azzurro07
• Создан:18 июля 2008, 17:02
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Масло вынуть из холодильника и оставить при комнатной температуре до размягчения.Желатин замочить в воде.

Творог протереть через сито,добавить зелень,орехи,соль и перец.Потом положить в творог масло и сметану и растереть до однородного состояния.

Желатин распустить на огне и ввести в масляно-творожную смесь.Все тщательно размешать.

В квадратную форму 15х15 выкладывать слоями ветчину,творожный крем и сыр.Поставить в холодильник застывать.Лучше делать за сутки до употребления.

Дополнительная информация

Прошу прощения за некачественное фото.

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru