Куриные окорочка,отварные и обжаренные...

Ингредиенты

• отваренные куриные
• окорочка 2 шт.
• яйцо,
• сметана 1 ч.л.
• соль
• перец,чили,
• панир.сухари 2-3 ст.л.
• кунжут 2 ст.л.
• растительное масло 1 ст.л.
• сливочное масло 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:69885
• Понравилось:41
• Автор:sweta1
• Создан:25 сентября 2008, 21:10
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Никого этим блюдом не удивлю и Америки не открою,

просто хочу поделится с начинающими кулинарами

таким простым способом приготовления курицы.

Вынимаем из бульона отваренную курочку,

отделяем окорочка и отправляем её обратно в кастрюлю.

Снимаем с окорочков кожицу и нижнюю часть с хрящем.

Приготовим льезон из яйца,соли,перцев и сметаны.

Смешаем панир.сухари с кунжутом.

Обмакиваем со всех сторон куру в льезоне,

затем -в сухарях и отправляем в сковороду,

в разогретую смесь из раст.и слив.масла,

обжариваем на среднем огне по 2-3 минуты и сразу сервируем!!

У нас получилась сочная курочка с красивой корочкой!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты