Мясо по-молдавски

Ингредиенты

• 1 кг.нежирной свинины,телятины или говядины
• 2-3 луковицы
• 1 пачка майонеза (250 г)
• 100 г. аджики

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:26390
• Понравилось:35
• Автор:малурияна1978
• Создан:24 октября 2008, 21:47
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо отварить целым куском до готовности и нарезать тонкими ломтиками поперёк валокон.

Аджику и майонез смешиваем.

Лук нарезаем очень мелко.

Мясо обмакиваем в смесь аджики с майонезом и укладываем в эмалированную пасуду,посыпая каждый слой мелким лукам.

Накрываем мясо торелкой,кладём гнёт и выдерживаем блюдо ночь в холодном месте.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мясо можно подовать как холодным так и горячим. Очень вкусная вещь. В аджику и майонез я вмешивала сразу и лук. Советую,делала первый раз но уверена что не последний.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты